Gulai kambing pedas. Masakan gulai kambing berikut dihadirkan dalam selera pedas. Gulai kambing merupakan salah satu cara masak yang paling umum untuk mengolah daging kambing. Gulai kambing sudah matang jika semua bumbu tercampur dan meresap dengan sempurna.

Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Anda dapat membuat Gulai kambing pedas dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 2 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Gulai kambing pedas.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Gulai kambing pedas

Anda Butuh 500 gr of daging kambing, dipotong-potong.
Anda Butuh of Bumbu halus:.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 2 cm of jahe, kunyit.
Anda Butuh 3 btr of kemiri sangrai.
Anda Butuh 5 of cabe merah.
Siapkan 5 of rawit domba.
Siapkan 1 sdt of ketumbar, 1/4 sdt jintan, 1sdt merica, garam, royco.
Anda membutuhkan 1 sdm of gulput.
Siapkan of Bumbu kasar:.
Anda membutuhkan 2 btr of kapulaga, cengkeh, 1cm kayu manis, laja.
Anda membutuhkan 2 lmbr of daun salam, daun jeruk, serai.
Siapkan of Minyak utk menumis.
Anda membutuhkan 250 ml of santan kental.

Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.

Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai kambing pedas

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar, lalu masukkan daging, air secukupnya masak hingga empuk..
Tuang santan aduk hingga mengental.

Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Paduan daging dan iga kambing menjadikannya kaya rasa.