Gulai kambing ala momz rafbyan. Kawan Kuliner, hidangkan Gulai Kambing Sumatera ala Bango dengan rasa yang gurih dan racikan bumbu pedas khas Sumatera. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul Adha-mu, Gulai Kambing!
Resep Gulai Kambing Ala Mama Lita Jebolan Master Chef Indonesia ini rasanya sangat enak dan spesial.
Cara membuatnya juga sangat mudah banget.
Daftar Isi Aneka Resep Gulai Kambing Bumbu Spesial.
Kita dapat membuat Gulai kambing ala momz rafbyan dengan menggunakan 22 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing ala momz rafbyan.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai kambing ala momz rafbyan
- Anda membutuhkan 1 kg of daging kambing yang ada tulangnya.
- Anda membutuhkan 1 liter of santan.
- Anda membutuhkan 1 bungkus of kara.
- Anda Butuh 500 ml of air.
- Anda Butuh 5 lembar of daun jeruk.
- Anda Butuh 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of Kayu manis.
- Anda Butuh secukupnya of Gula pasir, garam, penyedap rasa.
- Anda membutuhkan of Bawang goreng.
- Anda membutuhkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 buah of cabe merah.
- Anda membutuhkan 1 ibu jari of kunyit.
- Siapkan of Pala sedikit saja.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Anda membutuhkan of Bumbu geprek :.
- Anda membutuhkan 1 ibu jari of lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 ibu jari of jahe.
- Anda Butuh 2 buah of sere yang putihnya saja.
Tips Cara Membuat Gulai Kambing Supaya Tidak Bau Prengus. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan.
Berikut Langkah Untuk Membuat Gulai kambing ala momz rafbyan
- Presto daging kambing sekitar 15 menit, dinginkan lalu iris sesuai selera..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu sampai setengah matang lalu masukkan lengkuas, jahe, sere, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang.
- Masukkan air dan santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan daging..
- Sambil di aduk masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai mengeluarkan minyak, tes rasa..
- Angkat dan siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng..
Cara membuat: Didihkan air, masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih lagi. Beri daun j eruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh. Jom layan cara menyediakan gulai kambing dengan menggunakan rempah gulai kampung hari ini. Setelah kuah terbit minyak cantik, bolehlah diangkat dan dihidangkan dengan nasi putih, hirisan timun/acar timun masak dan sambal belacan menjadi ala ala nasi berlauk. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.