Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian.
Kita dapat membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian
- Siapkan 350 gr of gluten/daging imitasi (lihat resep).
- Anda Butuh 2 btg of sere,geprek.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 cm of lengkuas,geprek.
- Anda membutuhkan 1 sdt of gula merah,sisir.
- Anda membutuhkan 1 sdm of air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt of garam halus.
- Anda membutuhkan 100 ml of santan.
- Anda Butuh Tusuk of sate,secukupnya.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
- Anda Butuh 5 btr of bawang merah.
- Siapkan 3 btr of bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 bh of cabe merah besar,buang bijinya.
- Anda membutuhkan 3 btr of kemiri,goreng.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Anda membutuhkan 1 cm of kunyit.
- Anda membutuhkan 1/2 bks kecil of terasi.
Langkah-Langkah Membuat Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian
- Potong2 gluten bentuk dadu sebesar 1,5x1,5 cm.
- Tumis bumbu halus bersama,sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan gluten,aduk rata..
- Tuang santan,gula merah,air asam. Biarkan sampai menyusut dan bumbu meresap,beri garam. Perbaiki rasa,angkat. Tusuk daging imitasi dengan tusuk sate..
- Panggang sate di atas bara api sampai agak kering. Hidangkan....