Sate daging sapi. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Sate begeng dibuat dari daging sapi sirloin pilihan.
Diracik dengan bumbu berkualitas sehingga sate begeng berbeda dengan sate pada umumnya.
Kamu bisa membuat Sate daging sapi dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Sate daging sapi.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sate daging sapi
- Anda membutuhkan 250 gr of daging sapi.
- Siapkan 4 bh of Bawang putih.
- Anda Butuh Secukupnya of merica.
- Anda membutuhkan of Kecap manis.
- Anda membutuhkan of Saori teriyaki.
- Anda Butuh of Saori saus tiram.
- Anda Butuh Secukupnya of garam.
- Siapkan of Daun pepaya.
- Siapkan of Timun.
- Siapkan of Bahan sambal.
- Anda membutuhkan of Bawang merah, cabai, kecap manis.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Panggang sate di atas pan pemanggangan sambil diolesi bahan oles hingga daging matang. Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Siapkan terlebih dulu bahan-bahannya sesuai dengan resep berikut ini.
Langkah-Langkah Membuat Sate daging sapi
- Potong dadu daging..
- Haluskan bawang putih, merica dan secukupnya garam..
- Campurkan bumbu halus dengan 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus teriyaki, dan 2 sdm kecap. Marinate daging dengan bumbu tersebut..
- Bungkus daging yang di marinate tadi dengan daun pepaya. Agar daging mudah empuk. Selama kurang lebih 30 menit..
- Setelah di marinate, pindahkan ke wadah lain, tambahkan sedikit minyak goreng (agar ketika di bakar, daging tidak lengket)..
- Tusuk tusuk sate, 1 tusuk 4-5 potong daging, tergantung ukuran potongan..
- Bakar sate. Ketika sudah setengah matang, boleh di oleskan campuran kecap manis dan minyak goreng (mentega)..
- Bakar sesuai selera. Saran saya jangan bakar sampai kering ya bu ibu. Cukup menggunakan feeling ketika sdh matang. Lalu diangkat dari pembakaran..
- Untuk sambal Potong cabai dan iris bawang merah seperti biasa, tambahkan kecap manis..
- Sate siap disajikan bersama sambal dan timun..
Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sate Padang dan Sate Kelapa khas Madura merupakan dua jenis sate yang menggunakan daging sapi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.